Liposolubiele kleurstof in poedervorm Chocolart Orange – Pavoni – 40 g
Voeg een warme en heldere tint toe aan je chocoladecreaties met de Chocolart Orange kleurstof 40g van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met patissier Emmanuele Forcone. Ultra geconcentreerd, deze liposolubiele kleurstof is ideaal voor al je bereidingen op basis van cacaoboter.
Een krachtige en veelzijdige oranje kleur
Met zijn stralende tint is oranje perfect voor herfst-, fruit-, Halloween-thema’s of om moderne contrasten te creëren op je chocoladecreaties.
Technische kenmerken:
-
Type: Liposolubiele voedingskleurstof in poedervorm
-
Kleur: Oranje
-
Nettogewicht: 40 g
-
Ingrediënten: Kleurstof: E110
-
Gebruik: Oplossen in cacaoboter
-
Toepassingen: Chocolade, amandelspijs, ganaches, crèmes, fondant
-
Herkomst: Italië
-
Serie: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Gebruiksaanwijzingen:
-
Uitsluitend gebruiken in liposolubiele bereidingen (chocolade, cacaoboter…).
-
Niet onverdund consumeren.
-
Bewaren op een droge plaats, beschermd tegen licht en lucht (20–25°C).
Regelgevende informatie:
-
E110: kan nadelige effecten hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
-
Kan sporen van melk en noten bevatten.
Waarom kiezen voor Chocolart Orange Pavoni?
Intense en homogene pigmentatie
Uitstekende oplosbaarheid in cacaoboter
Perfecte tint voor expressieve en artistieke decoraties
Compatibel met airbrush, vormen of dompelen
Toepassingsideeën
-
Mandarijnoranje chocoladevormen
-
Gekleurde chocolade bloemen
-
Glazuren op basis van gekleurde cacaoboter
-
Decoratieve crèmes of gekleurde ganaches
-
Herfst-, fruit- of bladdecoraties
Ga voor de intense oranje kleur van de Chocolart kleurstof voor stralende en professionele chocoladecreaties.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
