Liposolubiele kleurstof in poedervorm Chocolart Roze – Pavoni – 40 g
De Chocolart Roze kleurstof van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met patissier Emmanuele Forcone, zorgt voor een heldere en egale roze tint in al uw cacaoboterbereidingen. Ideaal voor chocoladevormen, sprays, ganaches en gekleurde crèmes.
Een zachte en vrouwelijke tint
Deze levendige roze, gemaakt van de kleurstoffen E170 en E122, brengt frisheid en poëzie in uw creaties. Perfect voor Valentijnsdagdesserts, bloemstukken of bruiloftsdecoraties.
Technische kenmerken:
-
Type: Liposolubiele kleurstof in poedervorm
-
Kleur: Roze
-
Nettogewicht: 40 g
-
Ingrediënten: Kleurstoffen: E170, E122
-
Gebruik: Oplossen in gesmolten cacaoboter
-
Toepassingen: Chocolade, ganaches, amandelspijs, crèmes, fondant
-
Herkomst: Italië
-
Assortiment: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Aanbevelingen:
-
Niet onverdund inslikken.
-
Bewaren op een droge, luchtdichte en donkere plaats (20–25°C).
-
Alleen gebruiken in liposolubiele bereidingen.
Regelgevende informatie:
-
Let op: E122 kan bij kinderen nadelige effecten hebben op de aandacht en activiteit.
-
Kan sporen van melk en noten bevatten.
Waarom kiezen voor Chocolart Roze Pavoni?
Levendig en helder roze, perfect homogeen
Uitstekende oplosbaarheid in cacaoboter
Stabiele pigmenten met hoge intensiteit
Ideaal voor elegante en moderne afwerkingen
Toepassingsideeën:
-
Gegoten chocolade in bloemige of pastelkleuren
-
Roze chocolade bloemen
-
Gekleurde glazuren in fluweelstijl
-
Crèmes in zachte tinten
-
Paasstukken, bruiloften, babyshowers
Voeg een vleugje verfijning toe aan uw creaties met de roze Chocolart kleurstof 40g – Pavoni.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
