Kleurstof in liposoluble poeder rood 40g

Liposolubiele kleurstof in poedervorm Chocolart Rood – Pavoni – 40 g

Breng je chocoladecreaties tot leven met de rode kleurstof Chocolart 40g van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met Emmanuele Forcone. De liposolubiele formule op basis van E129 is ontworpen voor een perfecte oplossing in cacaoboter, wat zorgt voor een intense, stabiele en volledig egale rode tint.

Een stralend en professioneel rood

Of het nu gaat om romantische, feestelijke of gedurfde decoraties, deze helderrode kleur geeft al je zoete creaties kracht en elegantie.

Technische kenmerken:

• Type: Liposolubiele kleurstof in poedervorm

• Kleur: Rood

• Nettogewicht: 40 g

• Ingrediënt: Kleurstof: E129

• Gebruik: Oplossen in cacaoboter

• Toepassingen: Chocolade, amandelspijs, crèmes, ganaches, fondant

• Herkomst: Italië

• Assortiment: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Gebruiksadvies:

• Uitsluitend gebruiken in liposolubiele bereidingen.

• Oplossen in gesmolten cacaoboter voor een gelijkmatige kleur.

• Niet onverdund inslikken.

• Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van licht en lucht (tussen 20°C en 25°C).

Regelgeving informatie:

• E129 kan bij kinderen ongewenste effecten op de aandacht en activiteit veroorzaken.

• Kan sporen van melk en noten bevatten.

Waarom kiezen voor Chocolart Rood Pavoni?

Fel en egaal rood
Perfect voor Valentijnsdecoraties, Kerst, bloemstukken
Hoge kleurkracht, zelfs bij lage dosering
Ideale oplosbaarheid voor alle moderne technieken (vernevelen, dompelen, gieten)

Aanbevolen toepassingen:

• Gepersonaliseerde rode chocolade

• Gevulde bonbonhulzen

• Fluweelzachte glazuren op basis van cacaoboter

• Bloemen en harten van chocolade voor speciale gelegenheden

• Decoratieve rode ganaches

Laat je creaties stralen met de intensiteit van Chocolart rood 40g – Pavoni.