Vloeibare liposolubiele kleurstof - Citroengeel 180g

Liposolubiele vloeibare citroengele kleurstof – Pavoni – 180 g

De liposolubiele citroengele kleurstof van Pavoni is een kant-en-klare oplossing voor professionals in de chocolaterie. Speciaal ontworpen om alle vette massa’s te kleuren, garandeert deze kleurstof op basis van zonnebloemolie en E102 een helder gele en perfect egale kleur.

Een heldere kleur voor uw smakelijke creaties

Ideaal voor chocolade, cacaoboter en andere vette bereidingen, deze kleurstof maakt een gemakkelijke toepassing mogelijk op het oppervlak of in de massa, zonder textuur of smaak te veranderen.

Productkenmerken:

• Kleur: Citroengeel

• Gewicht: 180 g

• Type: Liposolubiele vloeibare kleurstof

• Toepassing: Chocolade, cacaoboter, vetten

• Merk: Pavoni Italia

Ingrediënten:

• Zonnebloemolie

• Kleurstof: E102 (7,6%)

E102: Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen van noten en melk bevatten.

Gebruiksaanwijzing:

• Uitsluitend professioneel gebruik

• Alleen bestemd voor het kleuren van chocolade en vetten

• Voor gebruik schudden

• Niet onverdund innemen

• Contact met ogen en slijmvliezen vermijden

Bewaarcondities:

• Bewaren tussen 20 en 25 °C, beschermd tegen licht en lucht

• Fles goed sluiten na gebruik

Voedingswaarden (per 100 g):

• Energie: 2960 kJ / 720 kcal

• Vetten: 80 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 7,2 g

• Koolhydraten: 0 g

  • waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 0 g

• Zout: 0 g

Belangrijkste kenmerken:

Intense citroengele kleur
Vloeiende en gelijkmatige toepassing
Compatibel met alle technieken: in massa, met een kwast, met de airbrush
Professionele kwaliteit Pavoni