Liposolubiele vloeibare kleurstof - Rood 180g

Vloeibare liposolubiele rode kleurstof – Pavoni – 180 g

Deze vloeibare liposolubiele rode kleurstof van Pavoni is speciaal ontwikkeld voor professionals in chocolade en banket. Ideaal om uw chocolade, cacaoboter en andere vetten te kleuren, garandeert hij een intens, uniform en stabiel rood, zowel bij bakken als invriezen.

Een stralende rode tint voor uw chocoladecreaties

Dankzij de concentratie van E129 (8,8 %) zorgt deze kleurstof voor intense pigmentatie en vergemakkelijkt hij de toepassing. Geschikt voor massakleuring, oppervlaktekleuring of kleur in mallen.

Productkenmerken:

• Kleur: Rood

• Inhoud: 180 g

• Type: Vloeibare liposolubiele kleurstof

• Toepassing: Chocolade, cacaoboter, vetten

• Merk: Pavoni Italia

Ingrediënten:

• Zonnebloemolie

• Kleurstof: E129

E129: Kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.

Gebruiksaanwijzing:

• Uitsluitend te gebruiken voor chocolade en vetmassa’s

• Goed schudden voor gebruik

• Alleen professioneel gebruik

• Niet onverdund inslikken

• Contact met ogen en slijmvliezen vermijden

• Lokale regelgeving naleven

Bewaarcondities:

• Temperatuur: 20–25 °C

• Bewaren beschermd tegen licht en lucht

• Goed sluiten na elk gebruik

Voedingswaarden (per 100 g):

• Energie: 2960 kJ / 720 Kcal

• Vetten: 80 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 7,9 g

• Koolhydraten: 0 g

  • waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 0 g

• Zout: 0 g

Productvoordelen:

Intense rode pigmentatie
Vloeibare formule voor nauwkeurige dosering
Ontworpen voor professionals
Ideaal voor couverture- of gietchocolade
Gemaakt in Italië