Vloeibare liposolubiele rode kleurstof – Pavoni – 180 g
Deze vloeibare liposolubiele rode kleurstof van Pavoni is speciaal ontwikkeld voor professionals in chocolade en banket. Ideaal om uw chocolade, cacaoboter en andere vetten te kleuren, garandeert hij een intens, uniform en stabiel rood, zowel bij bakken als invriezen.
Een stralende rode tint voor uw chocoladecreaties
Dankzij de concentratie van E129 (8,8 %) zorgt deze kleurstof voor intense pigmentatie en vergemakkelijkt hij de toepassing. Geschikt voor massakleuring, oppervlaktekleuring of kleur in mallen.
Productkenmerken:
-
Kleur: Rood
-
Inhoud: 180 g
-
Type: Vloeibare liposolubiele kleurstof
-
Toepassing: Chocolade, cacaoboter, vetten
-
Merk: Pavoni Italia
Ingrediënten:
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstof: E129
E129: Kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.
Gebruiksaanwijzing:
-
Uitsluitend te gebruiken voor chocolade en vetmassa’s
-
Goed schudden voor gebruik
-
Alleen professioneel gebruik
-
Niet onverdund inslikken
-
Contact met ogen en slijmvliezen vermijden
-
Lokale regelgeving naleven
Bewaarcondities:
-
Temperatuur: 20–25 °C
-
Bewaren beschermd tegen licht en lucht
-
Goed sluiten na elk gebruik
Voedingswaarden (per 100 g):
-
Energie: 2960 kJ / 720 Kcal
-
Vetten: 80 g
-
waarvan verzadigde vetzuren: 7,9 g
-
-
Koolhydraten: 0 g
-
waarvan suikers: 0 g
-
-
Eiwitten: 0 g
-
Zout: 0 g
Productvoordelen:
Intense rode pigmentatie
Vloeibare formule voor nauwkeurige dosering
Ontworpen voor professionals
Ideaal voor couverture- of gietchocolade
Gemaakt in Italië
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
