Gioia: de veelzijdige Italiaanse eenpersoonsportie
De Gioia mal dekt het hele spectrum van de eenpersoonsportie: bevroren mousses, bevroren desserts en in de oven gebakken taarten. Het Italiaanse ontwerp kan temperatuurschommelingen aan en levert regelmatige stukken op, van klassiek tot creatief.
Kenmerken
- Italiaans design van Silikomart
- Geschikt voor mousses, bevroren desserts en gebakken taarten
- Bestand tegen oven, koelkast en vriezer
- Flexibel en gelijkmatig uit de mal halen
Gebruiksadvies
Gebruik Gioia als basislijn: één vorm in verschillende smaken en kleuren flocking zorgt voor een samenhangende etalage. In gebakken versie behouden zachte bereidingen de vorm; bij mousse, vries de kern in voordat je verder gaat.
Opmerking: de veelzijdigheid van oven-vriezer maakt hybride desserts mogelijk: een gekoeld gebakken kern, omhuld met mousse en vervolgens ingevroren in dezelfde mal.
Veelgestelde vragen
Waarmee beginnen met deze mal?
Een vanillemousse met fruitige vulling, de grote klassieker van de eenpersoonsportie.
Welke afwerkingen toepassen?
Fluweel of spiegelglazuur, zie onze spiegelglazuren.
Welke Italiaanse mallen aanvullen?
De hele collectie is te vinden in onze Silikomart collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
