Mini Gugelhopf vorm: 6 individuele porties
Deze Silikomart vorm maakt van de kouglof een individuele versie: zes geribbelde holtes van elk 80 ml voor elegante porties, zoet of hartig. Het anti-aanbak siliconen laat de ribbels intact zonder te plakken, van brunch tot feesttafel.
Kenmerken
- 6 holtes van Ø 70 mm, hoogte 36 mm
- Inhoud: 80 ml per holte, 480 ml totaal
- Geschikt voor oven tot +260 °C, magnetron en vriezer
- Anti-aanbak siliconen Silikomart
Gebruiksadvies
Vul tot tweederde om het deeg in de ribbels te laten rijzen zonder over te lopen. Voor brioche zoals kouglof zorgt een gelijkmatige spuitzaktechniek voor nette spiralen. Voor hartige gerechten geven eieren- en kaasbeslag mooie hapjes. Ontvorm lauw door de vorm met een stevige beweging om te keren.
Opmerking: de diepe ribbels vereisen een homogeen beslag: tik met de gevulde vorm op het werkblad om luchtbellen te verwijderen voor het bakken.
Veelgestelde vragen
Kan er gerezen brioche in gebakken worden?
Ja, dat is het traditionele gebruik; vind onze gist en meel in de bakkerij sectie.
Is het formaat geschikt voor bevroren desserts?
Ja, het siliconen materiaal kan in de vriezer voor mini cannelé parfaits.
Welke andere individuele bakvormen kiezen?
Bekijk onze cupcake-, muffin- en cheesecakevormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
