Wilton
Spuitmond Wilton #2A - Rond
Standaard ronde spuitmond voor regelmatige spuitwerk en decoratie
De Wilton spuitmond #2A is een roestvrijstalen spuitmond in het Amerikaanse standaardformaat, het handelsmerk van Wilton, wereldwijde referentie in cake design sinds 1929. Rond profiel voor standaard rond spuitwerk: regelmatige spuitwerk en decoratie, compatibel met alle wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter.
Voedselveilige roestvrijstalen kwaliteit voor professioneel gebruik: de spuitmond behoudt zijn vorm onder druk, vervormt niet in de tijd en is vaatwasmachinebestendig voor intensief gebruik in professionele bakkerijen of veeleisende thuiskoks. Referentie #2A is gedocumenteerd in alle Wilton handleidingen en erkend door alle professionele cake designers die zijn opgeleid in het Wilton-systeem.
Technische kenmerken
- • Merk: Wilton (Verenigde Staten)
- • Wilton referentie: #2A
- • Type spuitmond: rond
- • Categorie: rond
- • Materiaal: voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit
- • Compatibiliteit: wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter
- • Onderhoud: handwas en vaatwasmachinebestendig
Aanbevolen toepassingen
- • Standaard spuitwerk: cupcake topping in kolom, gladde en nette afwerking.
- • Banketdecoratie: vullen van soesjes, eclairs en religieuses.
- • Drip cakes: regelmatige druppels op laagjescakes van vanille, chocolade en fruit.
- • Signature macarons: spuiten van macaron schelpen in standaard banketformaat.
- • Spuiten van meringue: kleine regelmatige meringues voor pavlova’s en nagerechten.
Gebruiksaanwijzing
- Installatie: plaats de spuitmond in een lege spuitzak, met de punt naar buiten.
- Afknippen: knip het uiteinde van de spuitzak op de hoogte van de basis van de spuitmond voor een perfecte pasvorm, niet te breed en niet te strak.
- Vullen: vul de zak voor tweederde met je mengsel (botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom), druk de lucht eruit door naar de punt te duwen.
- Spuiten: houd de zak verticaal op 1 cm van het oppervlak, druk met een gelijkmatige beweging volgens het gewenste patroon.
- Reiniging: spoel direct na gebruik af met warm zeepsop. Vaatwasmachinebestendig.
Patissland tip voor de Wilton spuitmond #2A
Voor regelmatige spuitwerk met de ronde spuitmond: de druk moet constant zijn van begin tot eind. Als het spuitwerk te vloeibaar is en inzakt, is je crème te zacht (voeg 30% mascarpone toe of stabiliseer met 1 g gelatine per 100 g). Als de uitstroom haperend is, is je crème te stevig (maak het zachter met wat koude vloeibare room).
Productinformatie
- Merk: Wilton (Verenigde Staten)
- Referentie: #2A
- Type: Rond
- Materiaal: voedselveilig roestvrij staal
- Onderhoud: vaatwasmachinebestendig
Om verder te gaan
Maak je spuit- en decoratiemateriaal compleet:
- • De volledige Wilton collectie op Patissland.
- • Ontdek onze spuitmondjes in alle vormen en merken.
- • Maak het af met onze wegwerp- en herbruikbare spuitzakken.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis