Mini Bolletjes Wit 80g
De witte signatuur mini bolletjes voor universele decoraties en neutrale paletten.
De Fun Cakes witte mini bolletjes 80g zijn de universele basis voor alle decoraties. Compatibel met alle paletten, onmisbaar voor modern taartontwerp.
Wit verlicht alle gekleurde achtergronden en fotografeert ideaal in etalages, zonder risico op verkleuring.
Dit ontdekkingsformaat voor vakmensen en incidentele creaties: geschikt voor verjaardagen, babyshowers, familie-evenementen, incidenteel taartontwerp.
Signatuurtint
Dominant pigment: suiker + calciumcarbonaat (E170)
Harde zoete mini bolletjes Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decorbestrooiing.
Andere beschikbare formaten
Technische kenmerken
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking: Bestrooien op bedekte taart voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Licht bestrooien op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocoladedruppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleuren in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Universele taart: Witte bestrooiing op gekleurde achtergrond voor maximaal contrast.
- Strakke bruidstaart: Subtiele witte rand op ivoorkleurige bedekking.
- Wolkentaart: Wit wolkeffect op hemelsblauwe achtergrond voor geboortetaart.
- Pastel drip cake: Witte druppels op gekleurde taart + bolletjes voor een zachte uitstraling.
- Wintertaart: Sneeuwdecoratie op feesttaart voor het einde van het jaar.
Kenmerken
| Inhoud | 80g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedselkleurstoffen |
| Dominant pigment | suiker + calciumcarbonaat (E170) |
| Aanbevolen gebruik | Taartdecoratie, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking taartontwerp |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake voor met vers glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini parels in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in regelmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de parels aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven parels in de originele hersluitbare zak voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (de parels worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Oorspronkelijke hersluitbare zak: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren, 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: De witte parels worden bijna onzichtbaar op witte glazuur: kies liever een gekleurde achtergrond om ze te laten opvallen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel cakes is een zakje voldoende?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij royaal decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de parels plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar de zak goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De parels hechten beter op glazuur dat nog licht vochtig is, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaten of Vermicelli?
De Mini Parels zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaten zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Parels voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Witte tip?
De witte parels worden bijna onzichtbaar op witte glazuur: kies liever een gekleurde achtergrond om ze te laten opvallen.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Silver, Noir, Mix Couleurs Vives, of bekijk de collectie Eetbare decoraties van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis