Wateroplosbare kleurstof bruin 30g

Bruine kleurstof Azucren – 30 g

Breng een intense en egale bruine tint aan op al je patisseriecreaties met de Azucren gelkleurstof. De wateroplosbare formule zorgt voor een perfecte verdeling in je bereidingen, zonder de smaak of textuur te veranderen.

Ideaal voor:

• Fondant, amandelspijs, fondantdeeg

• Crèmes, glazuren, ganaches, macarons

• Taarten, koekjes, snoepgoed

Gebruiksaanwijzing:

Voeg een paar druppels kleurstof toe aan je bereiding en meng tot de gewenste kleur is bereikt. Goed schudden voor gebruik.

Ingrediënten en technische informatie

Ingrediënten:
Water, maïsglucosestroop, suiker, agar (E406), glycerine (E422), conserveermiddelen: kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E303), kleurstoffen: E129, E102, E133.

Allergenen: Glutenvrij, GMO-vrij.

Waarschuwingen:

• E102 en E129 kunnen een negatieve invloed hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.

• Niet direct inslikken. Buiten bereik van kinderen houden. Bewaren uit de buurt van licht en warmte (15–25°C).

Voedingswaarden per 100 g:

• Energie: 1048,11 kJ / 246 kcal

• Vetten: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)

• Koolhydraten: 61,37 g (waarvan suikers: 25 g)

• Eiwitten: 0 g

• Zout: 0 g

Waarom kiezen voor Azucren kleurstoffen?

Uitstekende hittebestendigheid bij het bakken
Klaargel voor gebruik – geen verdunning nodig
Levendige en stabiele kleuren
Compatibel met alle wateroplosbare bereidingen

Patissland Tip

Gebruik telkens een kleine hoeveelheid om de intensiteit perfect te beheersen. Voor het beste resultaat op fondant of botercrème, werk op kamertemperatuur.

Inhoud:

Flesje van 30 g – doseerdop voor eenvoudige toepassing.