Huls 125

RVS spuitmond nr. 125 Azucren: bloemblaadjes, rozen en ruches met spuitzak

De spuitmond nr. 125 van het merk Azucren is een bloemblaadjes-spuitmond van roestvrij staal. De schuine spleet, smal aan de ene kant en breed aan de andere, spuit fijne bloemblaadjes aan de basis en opengewaaierd aan de top, dicht bij de beweging van een natuurlijke bloem. Het vult de bloemspuitmondjes aan uit de collectie Spuitmondjes en Spuitzakken voor decoraties van rozen, plooien en geplooide randen.

Kenmerken

• ● Referentie: nr. 125, vorm van bloemblaadje en schuine lintvorm
• ● Roestvrij staal, corrosiebestendig
• ● Nette crème-afsnijding, zonder rafels
• ● Groot formaat, geschikt voor royale hoeveelheden crème
• ● Voor gespoten rozen, ruches, plooien en lintranden

Gebruiksadvies

Voor een roos: werk op een spijkerhouder, brede kant van de spuitmond naar beneden, smalle kant naar boven. Het is het smalle uiteinde dat de delicate rand van het bloemblaadje tekent. Maak een centrale kegel, dan drie strakke bloemblaadjes, daarna vijf open bloemblaadjes door de spuitmond geleidelijk naar buiten te kantelen. Een stevige botercrème geeft het beste resultaat, aan te vullen met accessoires uit de bloemdecoratie.

Voor ruches: brede kant tegen de taart, regelmatige heen-en-weer beweging omhoog of draaiend rond de basis. Tweekleurige tip: doe twee tinten crème naast elkaar in de spuitzak, gekleurd met gelkleurstoffen. De spleet creëert een nette gekleurde rand op elk bloemblaadje.

Let op: reinig de spuitmond direct na gebruik met warm zeepsop, gebruik een klein borsteltje in de spleet en droog hem meteen om de glans van het roestvrij staal te behouden. Een perfect schone spleet zorgt voor de scherpte van het volgende bloemblaadje.

Veelgestelde vragen

Welke crème gebruik je met een bloemblaadjes-spuitmond?
Een botercrème met een medium-stevige consistentie: soepel genoeg om door de spleet te gaan, stevig genoeg om het bloemblaadje zijn vorm te laten behouden. Ook goed opgeklopte koude ganache werkt.

Heb je een speciale spuitzak nodig voor deze grote spuitmond?
Een spuitzak van 40 tot 46 cm wordt aanbevolen om de spuitmond en een comfortabele hoeveelheid crème te kunnen plaatsen. Geschikte formaten vind je in de collectie Spuitzakken.

Wat is het verschil tussen nr. 125 en een kleinere bloemblaadjes-spuitmond?
De spleet van nr. 125 is langer: hogere bloemblaadjes, ruimere ruches, minder bewegingen om een laag te bedekken. Kleine maten zijn geschikt voor cupcakebloemen, nr. 125 voor taarten en laagjestaarten.