Macaron mallen set KE106S – Ø180 mm

Macaron vorm kit KE106S – Pavocake Pavoni

Breng een spectaculaire knipoog naar de Franse patisserie met de Pavocake KE106S kit. Deze professionele vormenset laat je de iconische macaron herinterpreteren als een gul dessert, perfect voor moderne creaties met een verfijnde uitstraling en een familievriendelijk formaat.

Ontworpen voor chefs en banketbakkers, bevat deze kit twee siliconen vormen (boven/onder) en één inzetvorm om gestructureerde, gevulde en perfect regelmatige desserts te maken. Het verfijnde ontwerp zorgt voor een resultaat dat net zo precies als aantrekkelijk is, ideaal voor een trompe-l’œil effect, te decoreren naar eigen creativiteit.

Technische kenmerken

• Afmetingen van de vorm: Ø180 mm x 60 mm hoog

• Totale inhoud: ~1000 ml

• Inhoud van de kit :

  • 1 siliconen vorm "bovenkant"

  • 1 siliconen vorm "onderkant"

  • 1 inzetvorm

• Materiaal: 100% platinensiliconen voor voedsel

• Serie: Pavocake

• Temperatuurbereik: van -40°C tot +280°C

• Toepassingen: vriezen, diepvriezen, oven, koeling, bevroren of gebakken desserts

Productvoordelen

• Innovatief ontwerp: vorm van een gigantische macaron, perfect voor originele creaties

• Gemakkelijk te lossen: flexibel siliconen van hoge kwaliteit voor een strak resultaat zonder kleven

• Duurzaamheid: meer dan 2000 keer herbruikbaar zonder vervorming

• Eenvoudig onderhoud: vaatwasmachinebestendig

• Onbegrensde creativiteit: ideaal voor mousses, parfaits, crèmes, spiegelglazuren, fluweelsprays…

Gebruikssuggesties

• Chocolade dessert met pralinévulling en vanille ganache

• IJs macaron in trompe-l'œil stijl met fruitige vulling

• Dessert om te delen met pistache of gezouten karamel

• Originele verjaardagstaart voor macaronliefhebbers

Pro tip: gebruik een fluweelspray voor een nog realistischer effect en speel met texturen door een krokante of smeuïge vulling toe te voegen.

Ga aan de slag

Voeg nu deze Pavocake KE106S kit toe aan je atelier en verfraai je etalages met een dessert in een onverwachte vorm en een professioneel resultaat.
Beperkte voorraad – bestel vandaag nog voor je volgende creaties!