Éclair XS mal, 20 mini-éclairs
De Éclair XS mal vertaalt de Franse éclair naar een miniatuurformaat, met 20 holtes van 14 ml (55 x 17 x h17 mm) voor mini-éclairs van 55 mm. Ideaal voor buffetten, koffie-gerechten en cocktailparty’s.
Kenmerken
- 20 holtes van 14 ml (totaal 280 ml)
- Holte 55 x 17 x h17 mm, mini-éclairs van 55 mm
- Dubbel gebruik: soezendeeg of koude bereidingen
- Platina siliconen, -60 °C tot +230 °C, anti-aanbak
Toepassingen en afwerkingen
De éclair in een hapje, voor zoete fingerfood.
- Mini-éclairs, bavarois en bevroren vullingen
- Afwerken met fluweelspray voor een nette afwerking
- Bekijk het assortiment Silikomart en andere entremets mallen
Bak het soezendeeg in de oven of giet koude vullingen: de mal is geschikt voor beide.
Veelgestelde vragen
Hoeveel holtes?
20 holtes van 14 ml, totaal 280 ml.
Welke maat éclair?
55 mm lang, holte 55 x 17 x h17 mm.
Oven of koud?
Beide: soezendeeg in de oven of bevroren vullingen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
