Pasta Aromatizzante Dulce de Leche
Descrizione : La pasta aromatizzante Dulce de Leche è l'ingrediente perfetto per infondere le tue creme al burro, impasti per biscotti, cupcake, bavarese e altre farciture con il ricco e cremoso sapore del Dulce de Leche. Ideale per i pasticceri che desiderano aggiungere un tocco di dolcezza latina alle loro creazioni.
Caratteristiche :
- Resiste alla cottura, adatta perfettamente alle preparazioni cotte
- Può essere integrata in ganache al cioccolato per una combinazione unica
Ingredienti :
- Sciroppo di glucosio
- Latte concentrato zuccherato
- Aroma di Dulce de Leche
- Acido citrico (E330)
- Sale
- Coloranti: E150a, E160a
Allergeni in grassetto.
Dosaggio Consigliato :
- 30g per 500g di preparazione
- Regola la quantità se la temperatura di cottura è elevata (superiore a 200°C) per mantenere l'intensità del gusto
Contenuto :
- 120 g, sufficiente per arricchire numerose preparazioni
Utilizzi :
- Perfetto per aggiungere un autentico sapore di Dulce de Leche ai tuoi dessert
- Conferisce un tocco di golosità latina alle tue creazioni di pasticceria
Consigli :
- Incorpora gradualmente per regolare il sapore a tuo piacimento
- Ideale per sperimentazioni culinarie e per trovare l'equilibrio perfetto nelle tue ricette
Pasta Aromatizzante Dulce de Leche: Una scelta squisita per i pasticceri che desiderano catturare l'essenza dolce e delicata del Dulce de Leche nelle loro dolcezze.
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