Colorante alimentare Viola Azucren – 30g
Dona una tonalità profonda ed elegante alle tue creazioni di pasticceria con il Colorante Viola Azucren. Questo gel idrosolubile è perfetto per colorare la pasta di zucchero, le creme, i pan di Spagna o anche i macaron.
Caratteristiche principali
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Tipo: Colorante in gel idrosolubile
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Peso: 30 g
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Colore: Viola
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Consistenza: Gelatinosa, inodore
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Senza glutine, senza OGM
Ingredienti
Acqua, sciroppo di glucosio da mais, zucchero, agar (E406), glicerina (E422), conservanti: sorbato di potassio (E202), acido citrico (E303), coloranti: E151, E129.
Avvertenza normativa: E129 può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Modalità d’uso
Aggiungere alcune gocce alla preparazione, quindi impastare lentamente fino a ottenere il colore desiderato.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, tra 15°C e 25°C.
Valori nutrizionali (per 100g)
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Energia: 1048,11 kJ / 246 kcal
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Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
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Carboidrati: 61,37 g (di cui zuccheri: 25 g)
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Proteine: 0 g
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Sale: 0 g
Applicazione ideale
Colorazione perfetta per:
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Pasta di zucchero
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Pasta di mandorle
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Creme al burro
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Macaron
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Pan di Spagna
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Torte decorate
Spedizione e consegna
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