FMM

Marchio britannico di sugarcraft, FMM è rinomata per i suoi tappits (tagliabiscotti per lettere e numeri che si espellono in un colpo solo), i suoi tagliabiscotti di forme, i suoi rulli per rilievo e strumenti per modellare. Precisi e affidabili, facilitano la scrittura pulita sulle torte.

Stendi sottilmente una gum paste o pasta da modellare, premi il tappit, batti per espellere la lettera, poi applica la colla alimentare. Lavora su una pasta né troppo morbida né troppo secca per un risultato nitido e un allineamento regolare.

Cos'è un tappit?
Un tagliabiscotti per lettere o numeri che si batte per espellere la forma in un colpo solo.

Quale pasta usare?
Una gum paste o pasta da modellare stesa sottile, che mantiene i dettagli.

Come sformare le lettere?
Batti il tappit sul piano di lavoro dopo il taglio.

Come allineare il testo?
Traccia una leggera guida e posiziona le lettere con colla alimentare.