Feuille d&

Foglia d'Oro

Prezzo regolare€5,99
/
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
  • Disponibile in magazzino

Spedizione 24/48h

Qualità Garantita

Pagamento Sicuro

Spedizione rapida — 24h in Francia, 48h verso Belgio, Germania, Spagna e Italia.

La foglia d'oro alimentare 24 carati è un decoro commestibile che dona una finitura dorata ai vostri entremets, cioccolatini, bocconcini e dessert per feste. Oro puro senza additivi, identificato come E175, si applica in superficie per un tocco di brillantezza controllata. Ogni foglia misura 8 x 8 cm.

Caratteristiche

  • Oro alimentare 24 carati, commestibile
  • Additivo E175, senza sapore
  • Formato della foglia: 8 x 8 cm
  • Per entremets, cioccolatini, caramelle e bocconcini festivi

Consigli d'uso

Lavorate in un luogo senza correnti d'aria: la foglia d'oro è molto leggera. Prelevatela con un pennello asciutto o una pinzetta, senza toccarla con le dita dove aderisce subito. Posatela su una superficie leggermente appiccicosa (glassatura, gel, cioccolato appena solidificato), poi fissate delicatamente con il pennello. Applicate la foglia come ultimo passaggio, subito prima del servizio o dell'esposizione in vetrina.

L'oro alimentare (E175) è autorizzato come colorante superficiale nell'Unione Europea. Conservate le foglie stese nel loro quaderno originale, al riparo dall'umidità e dalle correnti d'aria.

Domande frequenti

La foglia d'oro è davvero commestibile?
Sì. Si tratta di oro puro 24 carati, identificato come E175 e autorizzato come decorazione superficiale. È neutro nel gusto e attraversa l'organismo senza essere assimilato.

Come applicare una foglia d'oro senza strapparla?
Con un pennello asciutto o una pinzetta, mai con le dita. Posatela su una superficie leggermente appiccicosa, poi fissate con il pennello senza strofinare.

Come conservare le foglie d'oro?
Stese nel loro quaderno, al riparo dall'umidità, dalla luce e soprattutto dalle correnti d'aria che le fanno volare via.

Per approfondire

Scoprite anche i nostri coloranti e decori per la pasticceria.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
40%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
20%
(1)
40%
(2)
M
Morgane (Migennes, Bourgogne-Franche-Comté)
Un peu compliqué

Il y’a une seul feuille dans le sachet, chose qui n’est pas mentionné.
De plus la «feuilles » est assez compliquer à utiliser car très difficile à détacher du support voir impossible à moin de la gratter ce qui gâche totalement sont utilisation.

N
Naomy (Cusset, Auvergne-Rhône-Alpes)
Question sur les feuilles d’or?

Bonjour

Combien y a t il de feuille d’or dans le paquet car ce n’est pas notifié svp? Merci

J
Julie P. (Voisins-le-Bretonneux, Île-de-France)
Décevant

Je devais acheter cette feuille pour une décoration pour un concours, la feuille d'or est restée collée au papier impossible à détacher. Donc inutilisable ... j'ai l'habitude d'en utiliser dans mon métier ...

P
Pauline D. (Douchy-les-Mines, Hauts-de-France)
Parfait

Belle feuille d’or très beau effet sur le gâteau

S
Sofia T. (Aubervilliers, Île-de-France)
Bien

La feuille est jolie, je pensais juste qu’il y en avait plusieurs j’avais mal lu la description

Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
  • Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
  • Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
  • Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
  • Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
  • FR, BE, DE: in base al peso
  • Europa: in base al paese e al peso
  • Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.

Pavoni

Scoprite i prodotti Pavoni

Ci vado

Silikomart

Scoprite i prodotti Silikomart

Ci vado

Valrhona

Scoprite tutti i cioccolati Valrhona

Ci vado