Colorante Idrosolubile Liquido - Nero 190g

Colorante Idrosolubile Nero – Pavoni – 190 ml

Il colorante nero idrosolubile Pavoni è un colorante liquido a base d’acqua, specificamente formulato per la colorazione precisa di tutte le tue preparazioni idrosolubili. Ideale per applicazione con aerografo, pennello o direttamente in glassature, dessert o creme colorate, garantisce un risultato intenso e omogeneo.

Tinta nera intensa – Alta concentrazione di pigmenti

Composto da un mix di coloranti performanti (E102, E110, E151, E122, E133), questo colorante liquido offre una colorazione potente e duratura. È progettato per uso professionale, in laboratorio di pasticceria o cucina gastronomica.

Caratteristiche tecniche:

• Colore: Nero

• Contenuto: 190 ml

• Tipo: Colorante liquido idrosolubile

• Applicazioni: Aerografo, creme, dessert, glassature, pasta di zucchero

• Marca: Pavoni Italia

Ingredienti:

• Acqua

• Coloranti: E102, E110, E151, E122, E133

• Acidificante: E330

• Conservante: E202

E102, E110 e E122 possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di latte, solfiti e soia.
Dosaggio massimo consigliato: 4,32 g/kg

Modalità d’uso:

• Agitare bene prima dell’uso

• Da applicare con aerografo, pennello o direttamente integrato

• Non ingerire puro

• Evitare il contatto con occhi e mucose

Condizioni di conservazione:

• Temperatura consigliata: 20–25 °C

• Conservare in un luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e dall’aria

• Richiudere bene dopo l’uso

Valori nutrizionali (per 100 g):

• Energia: 5 kJ / 1 kcal

• Grassi: 0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0 g

• Carboidrati: <0,5 g

  • di cui zuccheri: 0 g

• Proteine: <0,5 g

• Sale: 0,84 g

Punti di forza:

Colorazione nera intensa e stabile
Versatile: aerografo, glassature, mousse
Uso semplice, risultato immediato
Conforme ai requisiti professionali