Mini bastoncini 3D: 4 gelati formato bambino
Questa versione mini dello stampo 3D forma quattro piccoli gelati sagomati su tutti i lati, ogni cavità con un foro guida per il bastoncino. Il formato ridotto è pensato per le merende dei bambini e i bocconcini gelati da buffet, sia gelato che magnum cake.
Caratteristiche
- 4 cavità con foro guida per bastoncino
- Forma 3D integrale, senza faccia piatta
- Adatto a gelati e magnum cake
- Silicone alimentare Silikomart
Consigli d’uso
Per i magnum cake, riempite con mousse o cremoso, inserite il bastoncino, surgelate e poi ricoprite di cioccolato: la versione pasticcera del bastoncino gelato. Con i bambini, gli yogurt gelati alla frutta si sformano facilmente e si decorano con vermicelli prima della copertura.
Da notare: il formato mini si congela in freezer in sole due o tre ore: pratico per una produzione nello stesso giorno.
Domande frequenti
Gelato o magnum cake, qual è la differenza?
Il gelato si congela così com’è; il magnum cake è una mousse pasticcera ricoperta, servita appena ghiacciata.
Quali decorazioni per i bambini?
Vermicelli e confetti di zucchero delle nostre sprinkles.
Dove trovare i bastoncini?
Nella nostra collezione bastoncini.
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