Colorante liposolubile liquido - Verde 180g

Colorante Liquido Liposolubile Verde – Pavoni – 180 g (LL01SB)

Il colorante liquido liposolubile verde di Pavoni è appositamente studiato per colorare le masse grasse come il cioccolato bianco, i burri di cacao o altre preparazioni a base di grassi. La sua formula fluida e omogenea a base di olio di girasole consente un dosaggio preciso e una dispersione uniforme.

Per creazioni cioccolatose brillanti

Ideale per i cioccolatieri professionisti, questo colorante liquido è perfetto per una colorazione diretta del cioccolato nella massa, senza grumi né separazioni. La sua tinta verde intensa è ottenuta da un equilibrato mix di coloranti E102 e E133.

Caratteristiche prodotto:

• Formato: Bottiglia da 180 g

• Colore: Verde

• Codice prodotto: LL01SB

• Tipo: Colorante liposolubile liquido

• Applicazione: Cioccolato, burro di cacao, masse grasse

• Origine: Italia

• Marca: Pavoni Italia

Ingredienti:

• Olio di girasole

• Coloranti: E102, E133

E102: Può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte.

Modalità d’uso:

• Agitare bene prima dell’uso

• Da incorporare direttamente nella massa di cioccolato fuso

• Non ingerire puro

• Uso esterno solamente

• Riservato ai professionisti

• Evitare il contatto con occhi e mucose

Condizioni di conservazione:

• Conservare al riparo dalla luce e dall’aria

• Temperatura ideale di conservazione: 20 a 25 °C

• Richiudere ermeticamente il flacone dopo l’uso

Valori nutrizionali (per 100 g):

• Energia: 3150 kJ / 765 Kcal

• Grassi: 85 g

  • di cui acidi grassi saturi: 7,8 g

• Carboidrati: 0 g

  • di cui zuccheri: 0 g

• Proteine: 0 g

• Sale: 0 g

Perché scegliere questo colorante Pavoni?

Facile da dosare e mescolare
Tinta verde brillante
Eccellente resistenza alla temperatura
Specialmente formulato per il cioccolato
Qualità professionale made in Italy