Mini Tiramisu Decor: 6 dischi con scritta
Questo kit di sei stampi in silicone platino firma i tuoi tiramisù con un disco decorativo recante la scritta TIRAMISU, nitida e regolare. Da posare sul dessert o da embossare direttamente, offre un effetto da boutique immediato su velluto, glassa a specchio, cioccolato o cremoso.
Caratteristiche
- Kit da 6 stampi individuali
- Doppio uso: disco da posare o embossing diretto
- Silicone platino: bordi netti, scritta leggibile
- Progettato per la produzione in serie
- Funziona molto bene con dessert tipo Multiflex 170
Consigli d’uso
Per la produzione in serie, versa i sei dischi in cioccolato temperato o cremoso gelificato, surgelali, sformali e conserva in piano: la posa avviene all’ultimo momento sul dolce glassato. Per l’embossing, premi lo stampo sulla superficie morbida appena prima della presa per trasferire la scritta.
Da notare: il contrasto garantisce la leggibilità: disco di cioccolato su velluto chiaro, o disco avorio su floccatura al cacao, affinché la scritta risalti.
Domande frequenti
A quali dessert si adatta questo decoro?
Ai tiramisù rivisitati in monoporzioni o da condividere, montati nei nostri stampi per dessert.
Quale massa scegliere per il disco?
Cioccolato temperato per la tenuta, cremoso gelificato per un decoro fondente.
Esistono altre scritte?
Sì, vedi i nostri decori lettere e numeri per personalizzare le tue creazioni.
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