Stampo per muffin: il classico in silicone
Questo stampo reinterpreta il muffin tradizionale in versione silicone: impronte di Ø69 mm e 35 mm di altezza per un totale di 660 ml, che danno muffin bombati e regolari senza pirottino né lubrificazione. La linea classica di Silikomart, pensata per l’uso quotidiano.
Caratteristiche
- Impronte di Ø 69 mm, altezza 35 mm
- Volume totale: 660 ml
- Silicone antiaderente, linea classica Silikomart
- Adatto a muffin dolci e salati
Consigli d’uso
Riempi per due terzi per una cupola regolare; gli impasti ricchi di gocce o frutta non richiedono alcuna lubrificazione del silicone. Per muffin salati, parmigiano e verdure confit funzionano allo stesso modo. Sforma tiepido staccando ogni impronta.
Da notare: il silicone colora meno i lati rispetto al metallo: valuta la cottura con la lama piuttosto che dal colore dei bordi.
Domande frequenti
Si possono usare i pirottini?
Inutile, ma possibile per la presentazione; vedi i nostri pirottini per cupcake e muffin.
Quali ricette oltre al muffin?
Cupcake, tortine morbide e bocconcini salati, da decorare nel nostro universo cupcake e muffin.
Quali aromi per variare?
Pasta aromatica ed estratti dei nostri aromi alimentari.
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