Raggio: il dolcetto 3D raggiante
Lo stampo Raggio in silicone 3D modella torte e dolcetti con motivo a raggi, una geometria solare che diverte l’occhio e struttura il taglio. Compatibile con forno, frigorifero e congelatore da -60 °C a +230 °C, è adatto sia ai dessert cotti che a quelli ghiacciati.
Caratteristiche
- Design 3D con motivo a raggi
- Resistenza: da -60 °C a +230 °C
- Compatibile con forno, frigorifero e congelatore
- Silicone alimentare Silikomart
Consigli d’uso
In mousse surgelata, i raggi guidano naturalmente il taglio delle porzioni. Nella versione cotta, un morbido denso preserva il rilievo meglio di una soffice torta. La glassa bicolore a raggi, applicata dal centro verso l’esterno, raddoppia l’effetto solare dello stampo.
Da notare: il centro del motivo concentra la massa: verifica la cottura al cuore al centro prima di estrarre il dolce dal forno.
Domande frequenti
Per quali occasioni questo motivo?
Merende, compleanni e dessert estivi, guarda la nostra Collezione Estiva.
Mousse o torta cotta?
Entrambi: surgelati per la precisione del rilievo, cotti per l’uso quotidiano.
Quali stampi divertenti abbinare?
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