Tronchetto Frozen: il rilievo ghiacciato scolpito
Lo stampo 3D Frozen scolpisce il tronchetto con un rilievo sofisticato firmato Silikomart, pensato per i dessert di fine anno che escono dallo stampo già spettacolari. Forno, frigorifero e congelatore: il pezzo si lavora cotto o ghiacciato a seconda della ricetta.
Caratteristiche
- Stampo per tronchetto 3D con rilievo scolpito
- Compatibile con forno, frigorifero e congelatore
- Silicone italiano Silikomart
- Design distintivo del marchio
Consigli d’uso
Versa una mousse perfettamente liscia e surgelala per una notte: il rilievo 3D non perdona una surgelazione incompleta. Il floccaggio vellutato bianco o blu ghiaccio sfrutta il tema del gelo; qualche frammento di meringa e una polvere scintillante completano il pezzo senza appesantirlo.
Da notare: sformare con un gesto continuo iniziando dalle estremità: i rilievi profondi si liberano meglio srotolando che tirando verticalmente.
Domande frequenti
Quale finitura per l’effetto ghiacciato?
Velluto chiaro e polveri scintillanti, vedi le nostre polveri glitterate.
Quali gusti per questo tronchetto?
Pera, limone, cocco o cioccolato bianco prolungano il registro ghiacciato, vedi Let it Snow.
Quali altri tronchetti 3D?
Tutta la gamma nei nostri stampi per tronchetti.
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