Colorante in Polvere Idrosolubile Verde 50g

Colorante idrosolubile Green Absolute 50g – Pavoni

Il colorante Green Absolute di Pavoni, sviluppato in collaborazione con lo chef Emmanuele Forcone, offre una tonalità verde netta, stabile e intensa. Ideale per professionisti e appassionati esigenti, questo colorante in polvere idrosolubile è perfetto per colorare le tue preparazioni a base d’acqua: macaron, glasse, creme, pasta di zucchero e molto altro.

Un verde equilibrato e vibrante

Usato da solo o in associazione con altri colori, il verde Green evoca freschezza, natura e creatività. È ideale per dessert floreali, fruttati o tematici.

Caratteristiche tecniche

• Tipo: Colorante in polvere idrosolubile

• Colore: Green (verde)

• Peso netto: 50 g

• Utilizzo: Preparazioni idrosolubili (macaron, glasse, creme, decorazioni in zucchero…)

• Dosaggio massimo: Conforme al regolamento (CE) n°1333/2008

• Conservazione: Al riparo dalla luce e dall’aria, tra 20 e 25°C

• Origine: Italia

• Gamma: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingredienti

Coloranti: E102, E131
Altro ingrediente: solfato di sodio anidro

Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.

Informazioni regolamentari

• Non ingerire tal quale.

• Tenere fuori dalla portata dei bambini.

• Attenzione: E102 può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.

Perché scegliere il Green Absolute di Pavoni?

Verde luminoso con eccellente potere coprente
Altissima concentrazione di pigmenti
Resistente alla cottura, al freddo e alla luce
Sviluppato da un campione del mondo di pasticceria

Idee d’uso

• Macaron al tè verde, lime o menta

• Glasse lucide, vellutate o a specchio con effetto naturale

• Pasta di zucchero per fiori, fogliame o decorazioni divertenti

• Creme pasticcere o ganache colorate

• Opere artistiche in zucchero o pastigliaggio

Ordina ora il colorante Green Absolute 50g e dona un tocco vegetale e moderno alle tue creazioni.