Colorante in Polvere Idrosolubile Rosa 50g

Colorante idrosolubile Pink Absolute 50g – Pavoni

Il colorante Pink Absolute di Pavoni, sviluppato con Emmanuele Forcone, consente di ottenere un rosa acceso, elegante e stabile per tutte le tue creazioni di pasticceria. Ideale per preparazioni acquose come macaron, glasse, pasta di zucchero, creme o decorazioni artistiche.

Un rosa brillante e senza tempo

Questa tonalità rosa acceso è perfetta per dessert a tema (nascita, matrimonio, San Valentino) o creazioni artistiche moderne e raffinate. La sua pigmentazione intensa permette di ottenere la sfumatura ideale con pochissimo prodotto.

Caratteristiche tecniche

• Tipo: Colorante in polvere idrosolubile

• Colore: Pink (rosa)

• Peso: 50 g

• Utilizzo: Macaron, pasta di zucchero, glasse, creme, zucchero artistico, ecc.

• Dosaggio massimo: Secondo la legislazione europea (CE) n°1333/2008

• Conservazione: Al riparo dalla luce e dall’aria, tra 20 e 25°C

• Origine: Italia

• Gamma: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingredienti

Colorante: E122

Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.

Informazioni regolamentari

• Non ingerire così com’è.

• Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.

• Attenzione: E122 può avere effetti indesiderati sull’attenzione e l’attività nei bambini.

Perché scegliere il colorante Pink Absolute di Pavoni?

Rosa intenso e luminoso
Resistenza termica e stabilità al congelamento
Perfetto per pasticceria fine e cake design
Ultra concentrato per un risultato professionale

Idee d’uso

• Macaron rosa lampone o rosa-lichi

• Glasse a specchio o velluto rosa tenue

• Modellaggio in pasta di zucchero: fiori, figurine, nastri

• Decorazioni in zucchero soffiato o tirato

• Creme e ganache fruttate o floreali

Dona ai tuoi dessert una sfumatura piena di poesia con il colorante Pink Absolute 50g – Pavoni.