Colorante in Polvere Liposolubile Lilla 40g

Colorante liposolubile in polvere Chocolart Lilla – Pavoni – 40 g

Esplora sfumature sottili e poetiche con il colorante Chocolart Lilla 40g di Pavoni, sviluppato in collaborazione con il pasticcere Emmanuele Forcone. La sua formulazione esclusiva a base di E170 (carbonato di calcio), E120 (cocciniglia) e E133 (blu brillante FCF) ti permette di ottenere un lilla luminoso, perfettamente adatto alle creazioni in cioccolato o alle decorazioni pastello.

Una tonalità lavanda raffinata

Questo colorante è ideale per temi floreali, romantici o primaverili. Si utilizza sia in spruzzatura, stampaggio o marmorizzatura, con un risultato visivo di alta qualità.

Caratteristiche tecniche:

• Tipo: Colorante liposolubile in polvere

• Colore: Lilla (lavanda)

• Peso netto: 40 g

• Ingredienti: Coloranti: E170, E120, E133

• Uso: Da sciogliere nel burro di cacao fuso

• Applicazioni: Cioccolato, pasta di mandorle, ganache, creme, pasta di zucchero

• Origine: Italia

• Linea: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Raccomandazioni:

• Prodotto ad uso professionale.

• Non ingerire allo stato puro.

• Conservare al riparo da luce, umidità e aria (tra 20°C e 25°C).

Informazioni regolamentari:

• E120 ed E133 possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.

• Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Perché scegliere Chocolart Lilla Pavoni?

Colore lavanda raro e raffinato
Pigmenti perfettamente solubili nel burro di cacao
Ideale per decorazioni floreali, creazioni pastello, Pasqua, matrimoni
Stabilità ottimale in spruzzatura, stampaggio o immersione

Applicazioni consigliate:

• Cioccolatini floreali o romantici

• Glasse vellutate o marmorizzate in tonalità pastello

• Ganache o creme colorate per dessert leggeri

• Fiori o decorazioni di confetti di cioccolato

• Temi bebè, primavera, battesimo

Aggiungi un tocco di poesia alle tue creazioni con il colorante Chocolart Lilla 40g – Pavoni.