I Crunch Mallows Bianco Perla PME Cake sono mini marshmallow ricoperti da una crosta croccante con riflessi perlacei. Donano rilievo e un tocco luminoso a torte e dessert, senza preparazione.
Caratteristiche
- • Mini marshmallow con crosta croccante, finitura bianco perla
- • Decorazione alimentare pronta all'uso, da spargere o disporre
- • Si abbinano a glasse, ganache e creme
- • Barattolo da 87 g, formato pratico per decorazioni singole o in quantità
Consigli d'uso
Spargi i Crunch Mallows su un layer cake, un number cake, cupcake o un entremets poco prima di servire. Decorano anche i bordi di una torta a più piani e le colature di ganache. Una scelta elegante per wedding cake, baby shower o tavole festive di fine anno.
Ingredienti
Zucchero, destrosio, sciroppo di mais, amido di mais modificato, gelatina (bovina), addensante (E414), aroma, esametafosfato di sodio, colorante (E172).
Allergeni: può contenere soia e latte.
Valori nutrizionali
Valori tipici per 100 g:
| Energia | 1631 kJ / 390 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 97 g |
| di cui zuccheri | 89 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Sale | 0,05 g |
Da notare
Decorazione alimentare pronta all'uso. Da consumare preferibilmente entro: 36 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dal calore e dalla luce solare diretta, per preservare la croccantezza.
Domande frequenti
Cosa sono i Crunch Mallows?
Sono mini marshmallow ricoperti da una sottile crosta croccante. Si spargono direttamente su torte e dessert come decorazione golosa.
Come applicarli su una torta?
Distribuiscili a mano o spargili su una glassa ancora morbida, una ganache o una crema, preferibilmente poco prima di servire per mantenere la croccantezza.
Si conservano a lungo?
Conservali in un luogo asciutto e al riparo dal calore, con la confezione richiusa. L'umidità ammorbidisce la crosta, quindi aggiungili all'ultimo momento sulle preparazioni umide.
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