Perle di Zucchero Metallizzate Oro - 4 e 6 mm - 900g

Descrizione prodotto

Questa miscela di perle metalliche dorate da 4 a 6 mm nel formato 900 g è la soluzione ideale per i professionisti della pasticceria e gli appassionati di cake design in grande produzione. Offrendo un aspetto visivo di alta qualità, queste perle brillanti esaltano tutti i tipi di dessert: torte, entremets, cupcake, sablé personalizzati, ecc.

Grazie al mix di dimensioni, le tue decorazioni guadagnano in rilievo, eleganza e volume per finiture eccezionali.

Formato & Confezionamento :

• Peso netto: 900 g

• Miscela di perle da 4 mm e 6 mm

• Confezionato in sacchetto sfuso o barattolo sfuso secondo disponibilità

Ingredienti & Allergeni :

Ingredienti: zucchero, amido di mais, maltodestrina, gelatina di pesce
Coloranti: E174 (argento), E102, E172, E100
Antiagglomerante: E555 – Agente di rivestimento: gommalacca
Contiene pesce (gelatina)
Il colorante E102 può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini

Valori nutrizionali (per 100 g) :

• Energia: 1656 kJ / 398 kcal

• Grassi: 0,1 g (di cui saturi: 0,1 g)

• Carboidrati: 98,7 g (di cui zuccheri: 94,1 g)

• Proteine: 0 g

• Sale: 0,01 g

Punti di forza :

• Doppio formato 4 & 6 mm per un effetto decorativo dinamico

• Finitura dorata metallizzata lucida

• Texture croccante adatta a tutti i supporti (pasta di zucchero, glassa, ganache…)

• Formato 900 g perfetto per laboratori, catering e pasticceri artigianali

• Produzione Azucren – Qualità professionale

Ideale per :

• Cake design professionale (torte nuziali, torte a strati, dolci per eventi)

• Entremets da vetrina o a tema (feste, compleanni, matrimoni)

• Decorazione con topping su sablé, biscotti o tronchetti

• Vendita sfusa o decorazione su misura in pasticceria