2 Planches à Niveler : 6mm / 10mm / 14mm - PME
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2 Tavole per Livellare: 6mm / 10mm / 14mm

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PME Cake

2 Tavole per Livellare: 6mm / 10mm / 14mm - PME Cake

PME Cake (Regno Unito): tavola da lavoro per pasta di zucchero per pasticceria decorativa professionale

Le 2 Tavole per Livellare: 6mm / 10mm / 14mm - PME Cake è un accessorio per cake design prodotto da PME Cake, marchio britannico di riferimento per gli strumenti di pasticceria decorativa e gli stampi alimentari. Progettato come tavola da lavoro per pasta di zucchero, è destinato a pasticceri professionisti, cake designer e appassionati avanzati.

Materiale: plastica alimentare antiscivolo. Compatibile con: pasta di zucchero, gum paste, pasta frolla, pasta sablée. Strumento di riferimento per il cake design professionale, da integrare nella tua cassetta degli attrezzi da pasticcere decoratore.

Caratteristiche tecniche

  • Marca: PME Cake (Premier Manufacturing, Regno Unito)
  • Tipo: tavola da lavoro per pasta di zucchero
  • Materiale: plastica alimentare antiscivolo
  • Uso: professionale o appassionato avanzato di cake design

Applicazioni consigliate

  • Superficie di lavoro per pasta di zucchero: supporto antiscivolo e liscio per stendere fondente e gum paste.
  • Modellatura di fiori di zucchero: supporto stabile per il lavoro fine di petali e foglie.
  • Pasta di mandorle modellata: superficie di riferimento per la modellatura di figurine dettagliate.
  • Biscotti decorati: piano di lavoro dedicato per la preparazione pulita dei biscotti.
  • Cake design professionale: strumento indispensabile nello studio di pasticceria per finiture riproducibili.

Consiglio Patissland per 2 tavole per livellare: 6mm / 10mm / 14mm

Leggermente spolverata con amido di mais o zucchero a velo, la tavola permette di lavorare senza adesione. Il formato PME Cake è adatto per modellare fiori e figurine sottili.

Informazioni sul prodotto

  • Marca: PME Cake
  • Categoria: Tavola da lavoro per pasta di zucchero
  • Materiale: plastica alimentare antiscivolo

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