Kit whoopie: tappetino 12 impronte e 24 sacchetti
Questo kit completo produce whoopie regolari: un tappetino in silicone con dodici impronte per formare ventiquattro basi identiche per infornata, accompagnato da ventiquattro sacchetti da pasticceria usa e getta. Ogni whoopie unisce due biscotti morbidi con uno strato di crema.
Caratteristiche
- Tappetino in silicone con 12 impronte
- 24 sacchetti da pasticceria usa e getta inclusi
- 6 whoopie completi per infornata
- Impronte calibrate per basi regolari
Consigli d'uso
Riempite la sac à poche al centro di ogni impronta senza raggiungere il bordo: l'impasto si allargherà in cottura fino al segno. Assemblate le basi raffreddate a due a due con una ganache montata, una crema al burro leggera o una crema spalmabile. I sacchetti usa e getta velocizzano il cambio di gusto.
Da notare: abbinate le basi per dimensione prima di farcire: anche se calibrate, le basi di una infornata vanno ordinate in coppie identiche.
Domande frequenti
Cos'è esattamente un whoopie?
Due biscotti morbidi tipo torta uniti da una crema, a metà strada tra un macaron gigante e un sandwich cookie.
Quali farciture funzionano?
Ganache montate e creme leggere, con i nostri aromi alimentari per variare.
Dove trovare sacchetti di ricambio?
Nei nostri sacchetti da pasticceria.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
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