Colorante in Polvere Liposolubile Verde Mela 40g

Colorante liposolubile Verde Mela Chocolart 40g – Pavoni

Dai un tocco vivace e brillante alle tue creazioni in cioccolato con il colorante liposolubile in polvere Verde Mela della linea Chocolart firmata Pavoni e Emmanuele Forcone. Specialmente formulato per un uso a base di grassi, questo pigmento intenso è ideale per le tue decorazioni in cioccolato, burro di cacao, pasta di mandorle, ganache, creme e pasta di zucchero.

Un colore fruttato e vibrante

Il Verde Mela, fresco e frizzante, evoca la vivacità della frutta e l’energia vegetale. Dona una dimensione moderna e gioiosa a tutte le tue creazioni dolci.

Caratteristiche tecniche

• Tipo: Colorante in polvere liposolubile

• Colore: Verde Mela

• Peso: 40 g

• Utilizzo: Cioccolato, pasta di mandorle, ganache, pasta di zucchero, crema al burro

• Applicazione: Da sciogliere nel burro di cacao

• Conservazione: Conservare al riparo dalla luce e dall’umidità, tra 20°C e 25°C

• Origine: Italia

• Linea: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingredienti

Coloranti: E104, E133
Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.

Informazioni normative

• Colorante destinato esclusivamente ad uso alimentare.

• Tenere fuori dalla portata dei bambini.

• Non ingerire puro.

• Non contiene coloranti AZO.

Perché scegliere Chocolart Verde Mela?

Altissima densità di colore
Ideale per colorare il cioccolato con precisione
Eccellente solubilità nel burro di cacao
Perfetto per decorazioni artistiche dolci
Raccomandato dal campione del mondo Emmanuele Forcone

Suggerimenti per l’uso

• Cioccolatini stampati in verde acidulo

• Pasta di mandorle colorata per torte a più piani

• Crema al burro fruttata e decorativa

• Effetti velluto con pistola usando burro di cacao colorato

• Glasse a specchio con predominanza verde

Esalta le tue creazioni dolci con il colorante Verde Mela Chocolart 40g di Pavoni, la scelta dei professionisti della pasticceria raffinata.