Stampo 8 Orsetti Teddy Bear

Descrizione prodotto

Aggiungi un tocco di tenerezza ed eleganza alle tue creazioni con lo stampo Teddy Bear 68 di Silikomart Professional. Ideato in collaborazione con la chef pasticciera Eunji Lee, questo stampo riproduce un adorabile orsetto seduto dalle forme dolci e armoniose.

Con le sue 8 cavità individuali da 68 ml, questo stampo è perfetto per creare:

• Entremets o mousse ghiacciate in porzione singola

• Orsetti marshmallow fatti in casa da ricoprire di cioccolato

• Dolciumi o cioccolatini morbidi e lucidi stampati

Grazie alla qualità professionale del silicone Silikomart, lo sformo è impeccabile, anche per le texture più delicate.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni dello stampo: 79 x 56 x h 27 mm

• Volume: 8 x 68 ml (totale: 544 ml)

• Numero di cavità: 8

• Materiale: Silicone alimentare 100% platino

• Marca: Silikomart Professional

• Riferimento: 36.441.87.0065

• Creazione: Collaborazione con la chef Eunji Lee

Uso & manutenzione

• Resiste a temperature da -60°C a +230°C

• Compatibile con forno, congelatore, freezer, microonde

• Lavabile in lavastoviglie

• Riutilizzabile più di 2000 volte

Consigli d’uso

Usalo per:

• Prepara una mousse alla nocciola, poi glassa o flocca

• Realizza un cuore fondente in stile entremets

• Versa una marshmallow e poi immergila nel cioccolato per creare un vero orsetto di festa fatto in casa

Consiglio: decora con occhi o un fiocco in pasta di zucchero per personalizzare ogni orsetto.

Punti di forza

• Collaborazione con una chef pasticciera rinomata

• Risultato netto e professionale

• Sagoma immediatamente riconoscibile

• Formato porzione, perfetto per la vendita al dettaglio o i buffet