Stampo in silicone CLOUD120 – Silikomart Professional

Simbolo di cambiamento e leggerezza, la nuvola evoca dolcezza e delicatezza. Ispirato a questo concetto, lo stampo CLOUD120 di Silikomart Professional vi permette di creare dessert individuali eleganti e moderni.

Composto da 6 cavità da 120 ml, questo stampo in silicone platino alimentare è ideale per preparare mousse leggere, dessert gelati o dolci cotti. Il suo design garantisce una finitura impeccabile e uno sformaggio perfetto, sia che lo usiate in forno o in camera di raffreddamento rapido.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni cavità: 71 x 71 h 34 mm

• Volume per cavità: 120 ml

• Volume totale: 720 ml (6 cavità)

• Materiale: silicone platino 100% made in Italy

• Resistenza termica: da -60°C a +230°C

• Compatibilità: forno, microonde, congelatore, surgelatore

• Manutenzione: lavabile in lavastoviglie

Vantaggi dello stampo CLOUD120

• Design esclusivo ispirato alla forma morbida e arrotondata di una nuvola

• Ideale per porzioni individuali moderne e creative

• Perfetto per mousse, dessert gelati, parfait, torte cotte

• Bordo speciale innovativo per basi arrotondate ed eleganti

• Qualità professionale: silicone durevole, riutilizzabile fino a 2000 volte

• Facile da sformare senza necessità di ungere prima

Ispirazioni per ricette

• Dessert mousse alla vaniglia con cuore di lampone, finitura con glassa a specchio

• Mini torte al cioccolato con inserto di caramello morbido

• Nuvole gelate di frutta con effetto velluto

• Creazioni salate: mousse di verdure, quenelle raffinate, finger food gastronomici

Contenuto del pacchetto

• Stampo in silicone CLOUD120 – 6 cavità da 120