Katy Sue Designs - Patissland

Katy Sue Designs

Patissland - Marca de design de bolos

Katy Sue Designs, moldes de silicone para decoração

Moldes de silicone Katy Sue para decorações em pasta de açúcar: renda, botões, broches, laços e motivos elegantes com desmoldagem limpa.

Os moldes Katy Sue

Marca britânica, Katy Sue Designs é conhecida pelos seus moldes de silicone flexível com detalhes finos: renda comestível, botões, broches e joias, laços, molduras e motivos. O silicone reproduz relevos precisos, perfeito para decorar um bolo com elegância.

Como usá-los

Pressione pasta de açúcar ou gum paste no molde ligeiramente polvilhado (açúcar em pó ou amido), nivele e depois desmolde cuidadosamente. Para renda, usa-se uma pasta de renda; para joias, pode-se pintar com corante metálico após secagem.

Perguntas frequentes

Que pasta usar?
Pasta de açúcar, pasta de modelar ou gum paste dependendo da delicadeza da decoração desejada.

É necessário polvilhar o molde?
Uma leve camada de açúcar em pó ou amido facilita a desmoldagem dos detalhes finos.

Podem ser pintados?
Sim, com corante metálico (seco ou diluído) uma vez que a decoração esteja seca.

Podem ir ao congelador?
Sim, o frio endurece a pasta e facilita a desmoldagem das peças delicadas.