Tapis de préparation & de Cuisson - Cuisine & Pâtisserie

Tapetes de preparação e de cozedura

Patissland - Cozedura

Tapetes de cozedura e preparação

Tapetes de silicone para cozedura, tapete para macarons e tapete de relevo para cozer, dosar e texturizar corretamente.

Cozedura, macarons e relevo

O tapete de silicone antiaderente substitui o papel vegetal e é reutilizável. O molde para macarons alinha conchas regulares, o tapete perfurado areja a cozedura (tartes, pães), e o tapete relevo imprime um padrão em bolo enrolado ou tronco.

Manutenção e uso

Coloque o tapete numa superfície plana, sem o cortar com faca. Após a cozedura, lave com água quente e seque completamente, depois guarde plano ou enrolado sem dobras. Mais económico e regular do que o papel vegetal a longo prazo.

Perguntas frequentes

Silicone ou papel vegetal?
O silicone é reutilizável, antiaderente e regular; o papel continua prático para uso ocasional.

Macarons regulares?
Sim, com um molde ou um tapete com cavidades.

Pode ir ao forno?
Sim, dentro do intervalo indicado na ficha.

Como limpar?
Água quente, secagem completa, arrumação plana.