Mini Decoración Tiramisu: 6 discos con letras
Este kit de seis moldes de silicona platino firma sus tiramisús con un disco decorativo que lleva el letreado TIRAMISU, claro y regular. Para colocar sobre el postre o para repujar directamente, ofrece un acabado de tienda inmediato sobre terciopelo, glaseado espejo, chocolate o cremoso.
Características
- Kit de 6 moldes individuales
- Doble uso: disco para colocar o repujado directo
- Silicona platino: bordes nítidos, letreado legible
- Diseñado para producción en serie
- Funciona muy bien con postres tipo Multiflex 170
Consejos de uso
Para producción en serie, vierta los seis discos en chocolate templado o cremoso gelificado, congele rápidamente, desmolde y almacene en plano: la colocación se realiza en el último momento sobre la pieza glaseada. Para el repujado, presione el molde sobre la superficie flexible justo antes de que cuaje para transferir el letreado.
Nota: el contraste garantiza la legibilidad: disco de chocolate sobre terciopelo claro, o disco marfil sobre flocado de cacao, para que el letreado destaque.
Preguntas frecuentes
¿A qué postres se adapta este decorado?
A los tiramisús reinventados como postres individuales o para compartir, montados en nuestros moldes para postres.
¿Qué masa elegir para el disco?
Chocolate templado para firmeza, cremoso gelificado para un decorado fundente.
¿Existen otros tipos de letras?
Sí, vea nuestros decorados de letras y números para personalizar sus piezas.
Envío y entrega
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