MUL3D Pebble 120: la piedra firmada por Nicoll Notter
Diseñado con el pastelero Nicoll Notter, el Pebble 120 forma monoporciones en forma de piedra con curvas orgánicas e intemporales. Cuatro cavidades de 120 ml para postres individuales depurados, pensados para vitrinas contemporáneas y presentaciones minimalistas.
Características
- Volumen: 120 ml por cavidad
- Dimensiones: Ø 80 mm, altura 35 mm
- 4 cavidades individuales
- Silicona 100 % alimentaria, gama Silikomart Professional
Consejos de uso
La forma de piedra exige una superficie impecable: vierta la mousse de una sola vez, alise y congele rápidamente sin vibraciones. En el glaseado, la curva suave distribuye naturalmente el espejo; en terciopelo, dos capas cruzadas son suficientes. Coloque cada piedra sobre una base discreta para preservar la línea depurada.
Nota: con 120 ml, la piedra constituye una porción completa de postre: prevea un inserto de máximo 30 ml para mantener el equilibrio mousse-inserto.
Preguntas frecuentes
¿Quién está detrás de este diseño?
El molde se desarrolló en colaboración con el pastelero Nicoll Notter para la gama profesional.
¿Qué acabado elegir?
Terciopelo mate o espejo, ambos funcionan; vea nuestros glaseados espejo.
¿Qué formatos complementarios?
Componga la vitrina con nuestros moldes para entremeses profesionales.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
