Colorante Hidrosoluble Líquido - Marrón 190g

Colorante Hidrosoluble Marrón – Pavoni – 190 ml

El colorante hidrosoluble marrón Pavoni es un colorante líquido profesional a base de agua, diseñado para un uso amplio en preparaciones alimentarias hidrosolubles, pero también perfectamente compatible con las técnicas de aerógrafo. Su fórmula rica en pigmentos permite obtener un tono marrón profundo, estable y homogéneo.

Color profundo, resultados constantes

Compuesto por una mezcla equilibrada de colorantes (E102, E110, E151, E122, E133), este producto ofrece una gran precisión en las dosis y una coloración uniforme, ya sea para sus cremas, glaseados, mousses o decoraciones.

Características del producto:

• Color: Marrón

• Contenido: 190 ml

• Tipo: Colorante líquido hidrosoluble

• Aplicaciones: Aerógrafo, glaseados, mousses, galletas, bizcochos, toppings

• Marca: Pavoni Italia

Ingredientes:

• Agua

• Colorantes: E102, E110, E151, E122

• Acidulante: E330

• Conservante: E202

E102, E110 y E122: Pueden tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en niños.
Puede contener trazas de leche, sulfitos y soja.
Dosis máxima recomendada: 4,32 g/kg

Modo de empleo:

• Agitar bien antes de usar

• Aplicar con aerógrafo, pincel o incorporar en las masas
  

• No ingerir tal cual

• Evitar el contacto con los ojos y las mucosas

Condiciones de conservación:

• Conservar protegido del aire y la luz

• Temperatura ideal: 20 a 25 °C

• Cerrar bien después de usar

Valores nutricionales (por 100 g):

• Energía: 5 kJ / 1 kcal

• Grasas: 0 g

  • de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g

• Carbohidratos: <0,5 g

  • de los cuales azúcares: 0 g

• Proteínas: <0,5 g

• Sal: 0,84 g

Ventajas clave:

Color marrón rico y uniforme
Utilizable con o sin aerógrafo
Fórmula líquida lista para usar
Estabilidad del color en preparaciones dulces o decorativas