Coccola: la forma delicada para grandes ocasiones
El molde Coccola da una silueta envolvente y elegante a semifreddos, mousses y postres horneados. Su estilo delicado lo convierte en una elección natural para postres de San Valentín, bodas y todas las mesas donde la dulzura se exhibe.
Características
- Forma envolvente característica de Coccola
- Apto para semifreddos, mousses y postres horneados
- Compatible con horno y refrigerador
- Silicona Silikomart
Consejos de uso
Para semifreddo, vierta la mezcla helada, congele rápidamente y aplique un acabado en tono polvo: rosa, marfil o almendra. La forma es ideal para postres en pareja, dos Coccola enfrentados en el plato. En versión horneada, un bizcocho de almendra mantiene la forma sin deformarla.
Nota: la curva continua del molde requiere un desmoldeo enrollado: pele el silicón desde un borde acompañando la forma, sin tirar hacia arriba.
Preguntas frecuentes
¿Para qué ocasiones es este molde?
San Valentín, postres para parejas y grandes ocasiones, vea nuestra colección Love.
¿Qué es un semifreddo?
Un postre helado italiano hecho con una mezcla batida, servido apenas congelado: la especialidad de Coccola.
¿Qué acabado elegir?
Terciopelo en polvo, para elegir en nuestra colección spray terciopelo.
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