Molde para bizcocho Ø18 cm: el clásico redondo en silicón
Este molde reinventa el bizcocho tradicional en silicón: Ø180 mm, 65 mm de altura y 1500 ml, el formato de referencia para layer cakes y entremeses redondos. Los laterales flexibles liberan el bizcocho entero, sin necesidad de cuchilla ni rotura de bordes.
Características
- Dimensiones: Ø 180 mm, altura 65 mm
- Volumen total: 1500 ml
- Línea clásica Silikomart en silicón
- Apto para bizcochos, molly cakes y mezclas para layer cake
Consejos de uso
Vierta la mezcla hasta dos tercios y hornee a temperatura moderada: la altura de 65 mm permite cortar dos a tres discos regulares para montar el layer cake. Deje enfriar completamente antes de cortar con un cuchillo de sierra o con la lira. El silicón no necesita papel en el fondo.
Nota: el silicón aísla ligeramente: añada unos minutos más en comparación con el molde de metal y pruebe con una cuchilla en el centro.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos discos por bizcocho?
Dos a tres según el grosor deseado, a ajustar con una lira para bizcocho.
¿Qué mezcla usar para un layer cake?
Molly cake o bizcocho clásico, vea nuestro universo layer cake.
¿Qué diámetros complementarios?
Los formatos redondos de nuestros moldes redondos y cuadrados.
Envío y entrega
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