Encaje comestible: motivo copos y arabescos
El tapete Snowflakes de Silikomart sirve para crear encaje comestible con motivos de copos y arabescos. De silicona platino alimentaria, reproduce finamente cada detalle para decorar entremeses, pasteles de ceremonia, cupcakes o galletas decoradas.
Características
- Marca: Silikomart, silicona platino 100 % alimentaria
- Dimensiones: 400 x 200 mm, grosor 1,8 mm
- Motivos: copos de nieve y arabescos
- Compatible con preparaciones para encaje comestible comerciales o caseras
Consejos de uso
Extiende la preparación para encaje con una espátula angular en una capa fina y uniforme, raspa el exceso y deja secar al aire libre o en el horno a baja temperatura según las instrucciones de tu mezcla. Desmolda con cuidado comenzando por una esquina, luego coloca el encaje sobre un glaseado aún ligeramente pegajoso o fíjalo con un velo de almíbar.
Nota: un encaje demasiado seco se vuelve quebradizo: conserva las tiras desmoldadas planas en una caja hermética con papel de hornear, protegido de la humedad.
Preguntas frecuentes
¿Qué preparación usar?
Cualquier preparación para encaje comestible es adecuada. Descubre también nuestras encajes listos para usar.
¿Cuánto tiempo se conserva el encaje?
Varias semanas si se mantiene plano, seco y protegido de la luz, antes de colocarlo sobre el pastel.
¿Existen otros motivos?
Sí, todos nuestros modelos están agrupados en la colección tapetes de encaje y relieve.
Envío y entrega
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