Flower Power: dos decorados florales en un molde
El molde Flower Power vierte dos decoraciones florales distintas, para usar juntas en un mismo entremés o separadas en varios postres. Una herramienta de acabado que transforma una pieza sobria en una creación vegetal, sin ningún modelado a mano.
Características
- Dos motivos florales distintos en un solo molde
- Decorados para colocar sobre entremeses y porciones individuales
- Silicona Silikomart, fácil desmoldeo
- Compatible con chocolate, cremoso gelificado y gelatina
Consejos de uso
Vierta en capa fina, deje enfriar y desmolde con cuidado: las dos flores se combinan en un ramo sobre un gran entremés o decoran cada una una porción individual. El molde está pensado para cubrir superficies planas tipo Cocoon, donde el decorado se coloca bien plano.
Nota: prepare una serie de decorados con anticipación y guárdelos planos en frío: colocarlos en el último momento evita cualquier condensación sobre el motivo.
Preguntas frecuentes
¿Con qué molde combinarlo?
La superficie plana del molde Cocoon está diseñada para recibir estos decorados, vea nuestros moldes para entremeses.
¿Qué masa elegir?
Chocolate templado para la firmeza, cremoso gelificado para una capa de degustación.
¿Cómo realzar las flores?
Polvos nacarados y pinturas alimentarias, en nuestras pinturas y polvos.
Envío y entrega
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