Colorante en polvo liposoluble rojo 40g

Colorante liposoluble en polvo Chocolart Rojo – Pavoni – 40 g

Da vida a tus creaciones chocolatosas con el colorante rojo Chocolart 40g de Pavoni, elaborado en colaboración con Emmanuele Forcone. Su fórmula liposoluble a base de E129 está diseñada para una disolución perfecta en manteca de cacao, garantizando un tono rojo intenso, estable y perfectamente homogéneo.

Un rojo brillante y profesional

Ya sea para decoraciones románticas, festivas o audaces, este rojo vivo realza todas tus creaciones dulces con fuerza y elegancia.

Características técnicas:

• Tipo: Colorante liposoluble en polvo

• Color: Rojo

• Peso neto: 40 g

• Ingrediente: Colorante: E129

• Uso: Disolver en manteca de cacao

• Aplicaciones: Chocolate, pasta de almendra, cremas, ganaches, pasta de azúcar

• Origen: Italia

• Gama: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Consejos de uso:

• Usar exclusivamente en preparaciones liposolubles.

• Disolver en manteca de cacao fundida para un acabado uniforme.

• No ingerir tal cual.

• Conservar protegido de la luz, la humedad y el aire (entre 20°C y 25°C).

Información regulatoria:

• El E129 puede tener efectos adversos en la atención y la actividad en niños.

• Puede contener trazas de leche y frutos secos.

¿Por qué elegir Chocolart Rojo Pavoni?

Rojo vivo y uniforme
Perfecto para decoraciones de San Valentín, Navidad, piezas florales
Alta densidad colorante, incluso en dosis bajas
Solubilidad ideal para todas las técnicas modernas (pulverización, inmersión, moldeado)

Aplicaciones recomendadas:

• Chocolates rojos personalizados

• Cubiertas de bombones rellenos

• Glaseados aterciopelados de manteca de cacao

• Flores y corazones de chocolate para eventos especiales

• Ganaches rojas decorativas

Haz vibrar tus creaciones con la intensidad del rojo Chocolart 40g – Pavoni.