Colorante en polvo liposoluble verde manzana 40g

Colorante liposoluble Verde Manzana Chocolart 40g – Pavoni

Aporta un toque vivo y brillante a tus creaciones en chocolate con el colorante liposoluble en polvo Verde Manzana de la gama Chocolart firmada por Pavoni y Emmanuele Forcone. Especialmente formulado para una utilización a base de grasas, este pigmento intenso es ideal para tus decoraciones en chocolate, manteca de cacao, pasta de almendra, ganaches, cremas y pasta de azúcar.

Un color afrutado y vibrante

El Verde Manzana, fresco y vibrante, evoca la vivacidad de las frutas y la energía vegetal. Da una dimensión moderna y alegre a todas tus piezas dulces.

Características técnicas

• Tipo: Colorante en polvo liposoluble

• Color: Verde Manzana

• Peso: 40 g

• Uso: Chocolate, pasta de almendra, ganache, pasta de azúcar, crema de mantequilla

• Aplicación: Disolver en manteca de cacao

• Conservación: Proteger de la luz y la humedad, entre 20°C y 25°C

• Origen: Italia

• Gama: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingredientes

Colorantes: E104, E133
Puede contener trazas de leche y de frutos secos.

Información reglamentaria

• Colorante destinado únicamente para uso alimentario.

• Mantener fuera del alcance de los niños.

• No ingerir tal cual.

• No contiene colorantes AZO.

¿Por qué elegir Chocolart Verde Manzana?

Muy alta densidad colorante
Ideal para colorear el chocolate con precisión
Excelente solubilidad en manteca de cacao
Perfecto para decoraciones artísticas dulces
Recomendado por el campeón mundial Emmanuele Forcone

Sugerencias de uso

• Chocolates moldeados en verde ácido

• Pasta de almendra coloreada para piezas montadas

• Crema de mantequilla afrutada y decorativa

• Efectos aterciopelados con pistola usando manteca de cacao coloreada

• Glaseados espejo con predominancia verde

Realza tus creaciones dulces con el colorante Verde Manzana Chocolart 40g de Pavoni, la elección de los profesionales de la pastelería exigente.