Colorante Liposoluble Líquido - Negro 180g

Colorante Líquido Liposoluble Negro – Pavoni – 180 g

Este colorante negro liposoluble líquido de Pavoni está diseñado para profesionales de la chocolatería. Gracias a su formulación a base de aceite de girasol y colorante E153, garantiza un negro intenso y homogéneo, ideal para acabados nítidos en todas las grasas.

Negro profundo para decoraciones elegantes

El colorante es perfecto para colorear el chocolate en masa, para aplicaciones en superficie o en molde, sin alterar la textura ni el brillo de tus creaciones.

Características del producto:

• Color: Negro

• Peso neto: 180 g

• Tipo: Colorante líquido liposoluble

• Aplicación: Chocolate, grasas

• Marca: Pavoni Italia

Ingredientes:

• Aceite de girasol

• Colorante: E153
  Puede contener trazas de frutos secos y leche.

Modo de empleo:

• Reservado para la coloración del chocolate

• Agitar antes de usar

• Uso profesional únicamente

• No tragar tal cual

• Evitar el contacto con ojos y mucosas

• Cumplir con las normativas locales

Condiciones de conservación:

• Temperatura de almacenamiento: 20 a 25 °C

• Proteger del aire y de la luz

• Cerrar bien después de usar

Valores nutricionales (por 100 g):

• Energía: 2960 kJ / 720 Kcal

• Grasas: 80 g

  • de los cuales ácidos grasos saturados: 7,2 g

• Carbohidratos: 0 g

  • de los cuales azúcares: 0 g

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0 g

Puntos fuertes:

Pigmentación negra intensa y natural
Listo para usar – dosificación controlada
Perfecto para chocolate de cobertura o decorativo
Fabricado en Italia, calidad profesional