Molde Miami de Antonio Bachour

Molde Miami - Pavoni | Creaciones Firmadas Antonio Bachour

¡Un diseño único para porciones individuales excepcionales!

Imaginado por el chef pastelero Antonio Bachour, el Molde Miami Pavoni es perfecto para realizar porciones individuales elegantes y sofisticadas. Gracias a su silicona alimentaria de alta calidad, garantiza un desmoldeo fácil y texturas definidas. Ideal para entremeses, mousses, pasteles y creaciones heladas, ofrece una forma refinada y profesional que realzará tus postres.

Bonus: Se incluye un cortador para galletas para cortes precisos y perfectamente ajustados a la forma del molde.

Características Técnicas

Dimensiones del molde: 300 x 400 mm
Número de cavidades: 14
Dimensiones de las cavidades: 118 x 33 x 42 mm (altura)
Volumen por cavidad: 90 ml
Material: Silicona alimentaria de alta calidad, flexible y resistente
Temperaturas soportadas: -40°C a +250°C – compatible con congelación y cocción
Cortador incluido – Para acabados limpios y precisos

¿Por qué elegir el Molde Pavoni Miami?

Diseño exclusivo – Creado por Antonio Bachour, referente en pastelería moderna
Porciones individuales elegantes – Perfecto para postres refinados y originales
Desmoldeo impecable – Silicona antiadherente para resultados definidos
Versátil – Ideal para mousses, entremeses, postres helados y pasteles individuales
Fácil mantenimiento – Compatible con lavavajillas para una limpieza rápida

Consejos de Uso y Mantenimiento

• Engrasar ligeramente antes del primer uso para optimizar la antiadherencia.
• Congelar antes de desmoldar para una forma perfectamente definida.
• Limpieza fácil: Se puede lavar en lavavajillas o a mano con agua caliente y jabón.