Arôme - Dulce de Leche - 100g DLUO 05/2026

Pasta Aromatizante Dulce de Leche

Descripción : La pasta aromatizante Dulce de Leche es el ingrediente perfecto para infusionar tus cremas de mantequilla, masas para galletas, cupcakes, bavarois y otros rellenos con el sabor rico y cremoso del Dulce de Leche. Ideal para pasteleros que desean aportar un toque de dulzura latina a sus creaciones.

Características :

• Resiste la cocción, adecuada para preparaciones horneadas
• Puede integrarse en ganaches de chocolate para una combinación única

Ingredientes :

• Jarabe de glucosa
• Leche concentrada azucarada
• Aroma de Dulce de Leche
• Ácido cítrico (E330)
• Sal
• Colorantes: E150a, E160a

Alérgenos en negrita.

Dosis Recomendada :

• 30 g por 500 g de preparación
• Ajusta la cantidad si la temperatura de cocción es alta (superior a 200°C) para mantener la intensidad del sabor

Contenido :

• 120 g, suficiente para enriquecer muchas preparaciones

Usos :

• Perfecto para añadir un sabor auténtico de Dulce de Leche a tus postres
• Aporta un toque de dulzura latina a tus creaciones de pastelería

Consejos :

• Incorpora gradualmente para ajustar el sabor a tu gusto
• Ideal para experimentos culinarios y para encontrar el equilibrio perfecto en tus recetas

Pasta Aromatizante Dulce de Leche: Una elección exquisita para pasteleros que desean capturar la esencia dulce y delicada del Dulce de Leche en sus dulces.