Base redonda - Blanco (elige el diámetro)

Base para pastel blanca Azucren: presentación limpia, perfil delgado

Esta base redonda de la marca Azucren es un soporte delgado de 3 mm en cartón de alta densidad, con recubrimiento reforzado y bordes ligeramente festoneados. Su acabado blanco mate realza un layer cake, un entremés o una serie de pasteles individuales, ideal tanto para un pastel de boda como para una ceremonia familiar.

Características

• ● Color blanco, acabado mate
• ● Diámetros disponibles: 20, 25 o 30 cm
• ● Espesor: 3 mm
• ● Cartón de alta densidad, recubrimiento reforzado
• ● Bordes ligeramente festoneados
• ● Reutilizable si no está en contacto con humedad

Consejos de uso

Elija el diámetro exactamente igual al del pastel para un montaje invisible bajo pasta de azúcar, o 5 cm más para un margen de presentación en un buffet dulce. El perfil de 3 mm también permite usar esta base como separador interno en una pieza montada: una base bajo cada nivel, apoyada en las varillas de soporte.

Sugerencia de uso: monte su layer cake directamente sobre la base de 20 cm, alise la ganache, refrigere y luego coloque todo dentro de una caja para pasteles del mismo diámetro. El pastel no se moverá durante el transporte y se presentará sin transferencia al llegar.

Nota: con sus 3 mm de espesor, esta base está diseñada para presentación, transporte en caja y separación de niveles. Para servir como base de una pieza montada pesada, combínela con un soporte grueso que soporte la carga.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia con un cake drum?
El drum es una base gruesa y resistente, esta base es un soporte delgado de 3 mm destinado a la presentación y separación de niveles. Ambos se complementan: encuentre las bases gruesas en la colección Cake Drum.

¿Se puede colocar el pastel directamente sobre ella?
Sí, la superficie recubierta es adecuada para el contacto con preparaciones. Sin embargo, evite rellenos muy húmedos en contacto prolongado, ya que el núcleo de la base es de cartón.

¿Es reutilizable?
Sí, siempre que la superficie permanezca limpia y seca. Límpiela sin mojarla y guárdela plana. En caso de contacto con un relleno húmedo, úsela solo una vez.