Aroma - Morango - 120g

Massa Aromatizante de Morango - Um Redemoinho de Sabores Frutados para as suas Sobremesas

Descrição : A massa aromatizante de morango é uma escolha sublime para infundir as suas manteigas, bolachas, cupcakes, bavarois e outros recheios com um sabor rico e delicado a morango. Perfeita para pasteleiros que desejam adicionar uma nota frutada e autêntica às suas criações.

Características :

• Perfeita para preparações cozidas, resistente ao calor
• Ideal para incorporar em ganaches de chocolate

Ingredientes :

• Açúcar
• Morangos (27%)
• Xarope de glucose
• Corrector de acidez: E330
• Aroma natural
• Espessante: E440a
• Corantes: E120, E100

Pode conter vestígios de ovo, leite e frutos de casca rija.

Dosagem Recomendada :

• 30g para 500g de preparação
• Aumente a dosagem se a cozedura ultrapassar os 200°C para compensar a redução da intensidade do aroma

Conteúdo :

• 120 g, suficiente para várias receitas

Utilizações :

• Perfeito para aromatizar cremes, massas de bolacha, bavarois e outras sobremesas
• Proporciona um sabor natural e saboroso a morango

Conselhos :

• Incorpore progressivamente para ajustar o sabor ao seu gosto
• Ideal para experimentar com diferentes quantidades para encontrar o equilíbrio perfeito para as suas receitas

Massa Aromatizante de Morango: Uma escolha requintada para pasteleiros e gourmets que procuram dar um toque guloso e frutado às suas criações.